秋の味覚

朝晩は冷え込みすっかり秋らしくなりました。
私の自宅は、足利市でも北部の山々に囲まれた自然溢れる所なので紅葉が始まりそうです。

今朝の朝食にさんま焼きが並びました！！
秋の味覚といえば何を思い出しますか？私は「秋刀魚（さんま）」です！！
当社の勉強会の仲間に宮城県の女川町のさんま屋さんがいて、毎年この時期になると新鮮なさんまを送って
いただいています。

今年のさんまには特別な想いがあります。女川町といえばさんまの漁獲で有名ですが、３月１１日の東日本大震災
では壊滅的な被害があった町です。勉強会の仲間の会社や工場がすべて流されてしまいました。
それでも工場の復旧やまちの復興に向けて動き出した中でのさんまです。
さんまに込められた想いも頂いているようでおいしさがさらに格別でした。

会社や工場が元に戻るにはお金や時間もかかると思いますが、さんまや商品を購入させていだたいたり、何かお役に立てればと思います。