つじ田

いつもありがとうございます。

先日、東京、御茶ノ水にあるラーメン屋さん『めん徳二代目　つじ田』へいきました。

私が一番うまいと感じる、ラーメン屋さんです。

特に、つけ麺が絶品です。

このつけ麺は、比内地鶏をベースにだしを取り、しっかりとした味があります。

また、このつけ麺は、３つの味が楽しめます。

①通常のまま食べる。

②すだちをかけて食べる。

③黒七味をかけて食べる。

最後の〆は、スープ割り。

味の変化を楽しめるラーメンは、良くありますが、

うまさを保って変化するのは、このラーメンが一番だとかんじます。

御茶ノ水に行った際には、是非、立ち寄って頂きたいお店です。

も姉妹店があるので是非＾＾

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米山　隆晃